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欧美佳在中国已有28年烤炉制造历史,至今已交付使用各种烤炉50000多台,用户遍及世界120个国家。根据目前中国食品焙烤企业生产量普遍增大,有些企业已经选购了隧道式食品烤炉,但是普通隧道烤炉占地较大,能源消耗量高,大大的提高了生产成本,是许多企业难以解决的问题。
欧美佳投入巨资经过科研人员3年攻关最终研制成功3D立体多层隧道烤炉。可为用户节省大量的厂房场地和能源开支,大幅度为用户提高经济效益和市场竞争力。
0MEGA3D立体隧道烤炉8大特点
1.节约生产场地,减少人力需求,提升生产效益。
2.同样的生产空间和人员可以达到2倍的产量。
3.烘烤的产品底火、面火均匀,无色差。
4.采用压缩双层保温,减少热量流失,降低能源消耗。
5.同样的产量比普通隧道炉节省15%能源开支。
6.合理的缩小了炉膛空间,保证了烘烤时的升温速度,减少热量流失。
7.烘烤产品时可根据产品重量和水份进行人性化调整,不受影响。
8.独立的温区和速度控制,根据产量要求自由调节。
产量能耗计算
例1:
外形尺寸 Diamension | 燃料 Specification | 电压 Volfage | 功率 Power | 内堂尺寸
Baking Chamber Dimension | 能耗小时 Energy consumption/hour | 烧盘尺寸 Tray Size | 每次进盘 Trays insert each time |
14×2.3×1.95m | 电热型 Electric Type | 380V | 210KW | 20m×1.3m | 150度 | 40×60cm | 双盘 Two Trays |
14×2.3×1.95m | 天然气 Gas | 380V | 15KW | 20m×1.3m | 22m3 | 40×60cm | 双盘 Two Trays |
烤炉实际尺寸可根据客户要求量身定做
Actual length and width can be made according to the requjirement.
计算公式:烘烤区长度X4X每盘个数X(60/烘烤时间)=产量
烘烤月饼,每盘20个,烘烤时间15分钟,每小时可烘烤6400个。
烘烤酥类糕点:每盘15个,烘烤时间10分钟,每小时可烘烤7200个。
烘烤模堡类蛋糕:每盘12个,烘烤时间10分钟,每小时可烘烤5760个。
以上数值只能粗略计算产量,具体产量会受到温度,糕点的含水比例等外界因素影响。
可根据用户要求提供全自动输送管理系统和全自动立体冷却塔等配套生产线。